Фанатам кофе раньше приходилось варить напиток вручную, стоять у плиты и следить, чтобы он не убежал. Сегодня процесс существенно упрощают кофемашины для дома, оснащенные дополнительными функциями и программами. В статье расскажем об особенностях устройств и дадим рекомендации по их выбору.
Назначение моделей
В линейках есть бюджетные устройства для варки классического кофе и модели с капучинатором, которые дают возможность готовить латте, мокко, капучино. Первый вариант техники имеет простую конструкцию, механическое управление и оснащается одним резервуаром для воды. Он подходит людям, которые предпочитают менять только крепость кофе.
Если хочется наслаждаться разными вкусами напитка, тогда стоит купить кофемашину Филипс или модель другой марки с автоматическим капучинатором. В такое устройство нужно лишь налить молоко в предназначенный для него резервуар, выбрать программу и нажать кнопку. Через две-три минуты вкусный капучино или латте будет готов.
Виды кофемолок
Все автоматические кофемашины для дома комплектуются встроенными жерновыми кофемолками. Приспособления изготавливаются из металла и керамики.
Керамические кофемолки рассчитаны на ежедневную варку большого объема напитка, легко моются, но могут треснуть, если на жернова попадет слишком жесткий элемент. У металлических такого недостатка нет. Для домашнего использования, когда нет необходимости ежедневно готовить кофе литрами, лучше покупать модели именно с такими кофемолками.
Типы обслуживания
Кофемашины нужно регулярно чистить от накипи. Иначе устройство начнет медленно нагревать воду, кофе будет плохо завариваться, у него появится неприятный привкус. Такое часто происходит, когда времени на регулярную чистку техники нет, а для кофе используется жесткая вода. Как решить проблему?
В линейках есть кофемашины для дома с программой декальцинации. Остается только сразу купить подходящее чистящее средство (может быть в комплектации), при первом включении устройства выбрать жесткость воды и активировать эту программу.
Техника автоматически определит количество порций и даст сигнал о необходимости устранения накипи. После чего нужно засыпать или залить чистящее средство в отсек для молотого кофе и запустить устройство. Через полчаса останется лишь промыть его чистой водой.
Мощность и объем
Мощность бытовых кофемашин составляет от 800 до 1500 Вт. Если в доме кофе пьют только один-два раза в день, хватит мощности до 1000 Вт. Техника на 1500 Вт рассчитана на одновременное приготовление напитка для нескольких человек и подходит для большой семьи или офиса.
В каждую кофемашину для дома встроен резервуар для воды объемом 1-2 литра. Выбирать этот параметр рекомендуется с учетом количества чашек напитка, которое приходится готовить за один раз. Если объем резервуара больше, повысятся затраты электроэнергии на кипячение воды, которая будет расходоваться вхолостую.